e000767480000
PärnumaaSaarde
Link, Frieda
1931

Metadata

COL: Frieda Link, Pärnu tütarl. gümn. IIh kl. õpil.
ID: E 76748/9
INF_NIMI: 70 a. inimene
LOC: Saarde khk.
ZANR: kombekirjeldus/regilaul
TMP: 1931

Suure nädala ja lihavõttepühade kombeid.

Paastuaeg algas pääle vastlapäeva. Siis söödi vähem liha ja käidi tihti kirikus, nimetati seda aega kalliks paastuajaks. Suurt nädalat peeti iseäranis pühaks. Sel ajal ei tohtinud kurikaga pesu pesta ning üldse pidi vaikne olema.
Suureks neljapäevaks ja reedeks keedeti oasuppi kruupidega ilma liha ja piimata, süües pandi hapu taari juure. Neid kruupe valmistati järgmiselt: Otradel kallati keeva vett peale, et koored lahti läheks, siis pandi puu uhmrisse ja tambiti nii kaua, kui koored küljest ära tulid.
Kanepiseemned said pajas kuivaks kõrvetatud ja uhmri sees tambitud. Selle jahust tehti piima, mida tangusupi pääle pandi. Veel valmistati sellest pudru, mida tembiks nimetati. Kui kanepiseemneid uhmris tambiti, siis lauldi:
    8  Terepi timpi, tampinuia
    9  Vaskenuppu keerunuia.
Neljapäeval ja reedel ei tohtinud räime süüa, siis pidi palju mürgiseid usse nägema.
Pühadelaupäeval küpsetati korpe, karaskid, nisurõõska ja puhast rukkileiba, harilikult söödi rapanse leiba, kus katki tambitud rukkipääd sees olid.