skvr10143450
Satakunta — Mouhijärvi
Hannus, F. V.
1889
Lehmi-Juuston keitto. |
||||
Kun uudesta maidosta (ternistä) ensi kerran keitetään juustoa, niin heitetään kauhalla maitoa padasta silloin, kun maito alkaajuoksettua, kolme kertaa pesään valkeeseen, ennen kun itse on suolaa maistanut ja sanoo joka kerralla: | ||||
3 |
"Se1 kk:ssa pieni alkukirjain. sinä valkee ensiksi!"
|
|||
1
kk:ssa pieni alkukirjain. |